微压锅炖大骨头一般压几分钟

真得好爱你 1个月前 已收到2个回答 举报
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念涛瑜念 4星

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答:微压锅炖大骨头一般压几分钟（8-10分钟）

用料

扇骨 650克

莲藕 1节

胡萝卜 1根

姜片 适量

盐 少许

料酒 2勺

做法步骤

1、扇骨冲洗干净

2、放入清水和料酒焯水

3、捞出备用

4、准备好配菜

5、生姜切片，莲藕、胡萝卜切块

6、放入高压锅中

7、加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟

8、出锅前放盐拌匀，即可。

15小时前

4

感情的缺口 2星

共回答了234个问题 评论

微压锅炖排骨需要三十分钟

煮排骨用微压锅三十分钟左右煮熟，用普通的锅要半个多小时煮熟。

　　在煮之前先用清水浸泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了。锅内放水，放葱姜蒜盐，要上色可以放点酱油，把排骨放入，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎进去就好了

13小时前

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