白螺的正确吃法

忆那抹记忆 3个月前 已收到2个回答 举报
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暖怀暖人心 2星

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主料

白螺500克

辅料

香菜适量 酱油适量 料酒适量 蒜适量葱白适量 辣椒适量

做法

1白螺洗净，把洗净白螺放水里泡30分，配料洗净

2锅里放油，下葱白 姜蒜 辣椒爆香下白螺炒一会儿，加入适量的盐，加入料酒，加入少量酱油炒均

3最后加入适量水煮8分钟

4出锅的时候撒入香菜，更美味

11小时前

4

笨猪傻猪 1星

共回答了160个问题 评论

食材：花螺500克，葱姜适量，黄酒适量。

方法步骤

1、将花螺清洗干净，沥干待用；

2、葱洗净后切段，葱去皮后切片；

3、锅洗净烧热，放入油，然后下入葱段和姜片；

4、爆香后倒入黄酒，加入适量的清水，盖锅煮开；

5、然后放入花螺，盖盖后大火煮开，再煮3分钟左右即可。

9小时前

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