雏女香 1星
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将鸡爪先用剪刀去除指甲,稍微清洗处理一下,准备一盆清水,在里面加入食用碱,再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右,捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了,或者也可以将鸡爪放到锅中焯水,加入醋,生姜和料酒,开小火煮一段时间,水开后,除去浮沫,再用冰水浸泡半个小时即可
7小时前
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