香料中香果是什么

愛在離別時 2个月前 已收到1个回答 举报

执念牵绊 2星

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香果为伞形科植物川芎的根茎,是植物的果实,形状是椭圆形,颜色呈黑色粽黄暗色坚硬的果实。

  香果怎么用

  香料基本上都是一颗一颗的 ,香料的大小会影响属性香味的发挥时间,干燥成熟香果果实可以整粒腌制或者放在汤中入味,但是为了短时间内让其发挥作用,还可以磨成粉,加在水果蛋糕、香肠中等。

  香果的生长环境

  香果多生长在开阔的混交林中,比如:山地疏林,密林中稀少,且海拔在七百到一千米的地方,主要产地是四川灌县,在中国多地有栽培。

6小时前

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