熬冰糖雪梨时 梨需要削皮吗

别女士 1个月前 已收到3个回答 举报

殘愺巳敗落 2星

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熬冰糖雪梨时,梨需要削皮,削皮的梨,吃起来口感会更好。如果不削梨皮,梨熟时,梨皮会很硬,吃着会影响食欲,所以,做冰糖雪梨时一定要削皮。

8小时前

4

烂花朵 3星

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不用削皮。

冰糖炖雪梨只要把雪梨洗干净就可以,不用削皮的,因为皮也是有营养价值的,最好不要削,如果咳嗽,可以加点枇杷一起来熬。

具体做法如下

原料:雪梨2个,冰糖5克,枸杞3克。

1、洗净雪梨;将雪梨沿顶部切开,用小勺挖去梨核;

2、将枸杞和冰糖放入挖出梨核形成的空洞,填满开水;

3、将切开部分重新盖上,放入锅中蒸煮1到2小时;冰糖炖雪梨完成。

6小时前

50

野蛮儿 4星

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如果吃不惯梨的皮,可以提前把它皮削掉,再拿去熬冰糖雪梨。如果吃的习惯没关系的话,就可以不需要削皮,直接把梨洗干净,切块还有把冰糖,准备好了水准备好拿去熬就行了。

3小时前

12
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