没法说想你 4星
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1、用刀背拍打牛肉,破坏牛肉纤维,可以让牛肉熟的快。
2、在锅中加入少量茶叶或者山楂,可以缩短牛肉煮制时间。
3、炖牛肉时若发现水不够,一定要加开水,加凉水牛肉会变硬变紧,很难煮熟。
4、牛肉快要炖好时再加盐,盐加早了会让牛肉变得很难煮烂。
22小时前
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