宽西芹怎么处理

爱恋蒲公英 3个月前已收到1个回答举报

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什麽裱情 2星

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1、不要急着摘芹菜叶子，先将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样就不会留下泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。

2、虽然芹菜叶子的营养也很丰富，但是老叶子吃起来口感发苦，可将芹菜的老叶子全部摘掉，很嫩的小叶子可以留下。

3、直接用刀切成几大截，这样更方便清洗。有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗，反而容易让芹菜沾染上脏东西。

7小时前

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