山西的清汤豆面抿尖做法

何时放手 2个月前已收到1个回答举报

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只想静静的 3星

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1、白面150克，豆面300克。白面和豆面的比例是1:2。

2、加入温水，边加入边搅拌（注意：在搅拌过程中将两种面混合均匀）。

3、软硬程度这样就可以了。

4、水开之后把抿尖工具放在锅上面，然后放上面团。

5、用抿尖推从前往后“抿”。

6、反复几次，将面团全部抿到锅中。

7、一锅小可爱。

8、豆面抿尖出锅喽。

9、浇上卤汁，颜值瞬间飙升。

21小时前

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