命里难说 3星
共回答了343个问题采纳率:90.2% 评论
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
12小时前
痴情男 2星
共回答了81个问题 评论
有芹菜,芹菜配上青红椒炒肉色香味俱全,另外胡萝卜配青椒炒肉也不错,还有白菜、莴笋、黄瓜,白萝卜,葫芦切成片都可以炒肉
11小时前
要崩溃 2星
共回答了262个问题 评论
芹菜,黄瓜,茄子,大白菜,奶白菜,冬瓜,土豆,丝瓜,蒜苔,蒜苗,韭菜,韭黄,胡萝卜,水萝卜,油菜,香菇,莴苣,芦笋,青豆苗,豌豆苗,洋葱,
8小时前
摆脱失落 4星
共回答了46个问题 评论
木耳炒肉
食材:猪里脊,银耳,柿子椒,红椒,油,酱油,葱,料酒,淀粉,豆瓣酱
做法:
1.将木耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将木耳撕碎。猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后,切成细丝。大葱切细丝。
2.郫县辣酱剁细备用。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入木耳煮5分钟后捞出。
3.炒锅中倒入油,待8成热时,倒入肉丝炒至脱生后捞出。锅中再加入少许油,倒入郫县辣酱和葱丝煸炒出红油后,放入木耳和青红椒丝,翻炒2分钟后,将炒好的肉丝倒回翻炒几下即可。
4小时前
回答问题
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我爱你撒
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