飘摇到天明 1星
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冷冻
首先鱼类产品最好是新鲜吃比较好。一般新鲜的鱼最多保存两到三天,其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。
另外鱼不能长时间放在冰箱,因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃,其它最好的电冰箱也只有-20℃,而一般鱼类产品,尤其淡水鱼,如果保存的温度没有做到-30℃下的时候,就会产生脱水或是其他的转变,比如草鱼如果长期的冷冻,就很容易出现变质,鱼肉的肉质产生变化,导致不能食用。
21小时前
芦苇微微 3星
共回答了34个问题 评论
杀好的鱼如果是当天食用,还是冷藏为好。如果是当日不用,建议进行冷冻处理。
19小时前
回答问题
现杀的鱼放冷冻还是冷藏
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