刻骨温柔 1星
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用料 海英菜(碱蓬菜) 猪肉馅 韭菜 葱姜末 盐,味极鲜 花生油,香油 海英菜(碱蓬菜)饺子的做法 将碱蓬菜摘洗干净,用开水涮烫后,凉水浸泡,待用。
将肉馅打水后用调料拌匀,煨一会儿。
将碱蓬菜捞出,滤掉水分,与韭菜一起切细末。
将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中,加葱姜末,花生油,香油,拌匀。
面加水和少许的盐调好揉匀,醒发一会儿。揪成剂子,擀皮。包起来。完成小贴士和面时加点盐,是为了饺子皮有韧性入锅不破。
15小时前
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