狡猾的流氓 4星
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食材清单
杏鲍菇 四个小的 、 辣椒 两个 、 小葱 两根 、 大蒜 两粒 、 熟芝麻 一勺 、 盐 、 糖 、 辣椒油 、 花椒油 、 生抽 、 醋
烹饪步骤:
1/9
准备材料。
2/9
坐锅烧水,把杏鲍菇切片,
3/9
小葱大蒜和辣椒切碎,这里用鲜的朝天椒和杭椒比较好,家里没有了,用了干椒。
4/9
水开后将杏鲍片下锅煮熟,之后捞出沥水备用。
5/9
取一个耐热碗,将切好的小葱碎大蒜碎辣椒碎放在碗中,加一点儿盐、糖和熟芝麻。
6/9
烧一勺热油浇在这些小料上面。
7/9
加辣椒油和花椒油,
8/9
将煮熟的杏鲍菇放在碗中拌均匀,这个小菜就做好了。
最后一步
装盘上桌吧
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