1斤水晶皮配多少糯米粉做皮

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1斤水晶皮配2斤糯米粉做皮，具体操作方法:

1/5取上面十分之九的糯米，放入大的容器中，再慢慢加入适量温水。

2/5用筷子搅拌成絮状。

3/5用手将糯米粉揉成较光滑的面团，再盖上干净的湿布放一边饧一会儿；

4/5将揉搓光滑滋润的糯米分成一小团一小团的，捏成上圆下平的半球形，并加入准备好的馅。

5/5完成制作。

9小时前

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