辣根粉丝菠菜凉拌做法

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材料: 粉丝一把，菠菜150克，辣椒适量，盐、鸡精、食醋、香油、蒜末适量

制作步骤

一，粉丝提前泡好，菠菜切好，小米椒切碎，不吃辣的话可以不放辣椒，大蒜拍扁后切成末。

二，锅内把水烧开，放入粉丝煮软，约二十秒左右捞出，用凉水冲洗一下，把菠菜放进锅里面焯熟，加点盐和食用油，十几秒后捞出冷水过凉，按压出多余的水分。

三，菠菜和粉丝放在一个大盆里，加入盐、鸡精、食醋、香油、蒜末和小米椒搅拌均匀装盘即可。

6小时前

共回答了223个问题评论

1.准备好所需要的原料:菠菜粉丝和芥末酱。

2.菠菜清洗干净，菠菜根也留着多清洗几遍

3.粉丝剪开两道，在开水中浸泡。4.洗净的菠菜在中间切断。

5.锅中水烧开后加入少许盐和食用油，然后把菠菜倒入锅中煮熟。

6.粉丝泡软后沥干水分备用。

7.煮熟的菠菜也沥干水分备用，用凉开水冲洗几遍。

8.把沥干水分的菠菜粉丝放入盆中，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油。

9.加入一大勺冠利芥末酱。

4小时前

共回答了460个问题评论

把菠菜、粉丝、豆皮分别烫好捞出，用凉水过一下，盛出加上凉拌酱油、小米辣、一点点盐、辣椒油，一点香油拌均匀就可以开吃了。我们家吃这道菜同时还要做成添加辣根的口感，以上调料除了香油（不添加），其他都涵盖，然后再加上辣根，吃起来爽爽的感觉。

1小时前

共回答了482个问题评论

辣根粉丝，菠菜凉拌的做法，放糖放盐，放鸡精，放辣椒，味道挺好的

23小时前

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