保质期什么意思

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傻呱財辤傷 1星

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保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。保质期应从食品加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记，不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算。

一般所说的“保质期”的概念可以分为两层意思：bestbefore——此期限内，食品完全符合标签上或产品标准中所规定的质量。现在产品保质期的表示多半以此日期为标准：shelflife——此日期为最终货架期，在这个期限内，产品还能食用，但不能保证达到商品标注的质量，食品可能风味偏差。

7小时前

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