唯美不再留
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干锅鲢鱼的用料
鲢鱼 一条土豆 一个小的青椒 一个红椒 一个洋葱 一个糖 适量蚝油 适量
步骤 1
鱼用盐腌制半个小时以上
步骤 2
青椒红椒土豆洋葱切成片
步骤 3
腌制好的鱼我们用面粉裹粉。放入油锅里面炸。炸好。盛出。把青椒红椒土豆同时放入油锅炸。最多十五秒
步骤 4
我们单独起一个锅。锅中放一点油。煸香洋葱放入豆瓣酱。炒出色泽放入油炸过的青椒红椒土豆。加一点盐。酱油上色。倒入油炸过的鲢鱼。加一小口水。盖锅盖焖上一两分钟。然后加点糖蚝油。炒一些。爱吃辣椒的放辣椒。就可以出锅了
13小时前
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