失落时的歌 2星
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1、准备食材:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量。
2、将准备好的250克的黑芝麻,清洗干净。
3、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。
4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。
5、炒干的黑芝麻放入破壁机中,反复打十几次,打到黑芝麻出油,有结块即可。
6、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分。
7、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀。
8、用手揉成光滑的黑芝麻丸。
19小时前
敷衍人心 4星
共回答了406个问题 评论
1、黑芝麻从选料到炒熟,每一步都很重要。
2、炒的火候要把握好。慢火炒熟后,还要略微再炒一会儿。芝麻看起来胖鼓鼓的。
3、黑芝麻一定要磨成略微出油。如果用药品粉碎机,大概打三次就可以了。
4、磨了以后放一放,出油会更多。
5、芝麻磨出油做出来口感更好,用的蜂蜜也少。
6、蜂蜜小火熬熟,开了以后稍微再熬一会儿。
7、黑芝麻丸淋上蜂蜜即可。
17小时前
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