竹盐和普通盐有什么区别

心事慌 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

牵手的日子 1星

共回答了199个问题采纳率：95.2% 评论

一、来源不同

竹盐，是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。

普通盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。

二、所含物质不同

普通盐的主要成分是氯化钠。盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。

竹盐中含有锰、钙、锌、铁、硫等成分。

6小时前

17

有恃无恐 3星

共回答了366个问题 评论

1、加工方法的区别：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃℃以上烤制法。

2、成分的区别：普通盐NACL98.8%水不含矿物质，不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素

3、化学性质的区别：普通盐PH=6.8-7(弱酸性)，竹盐PH=11-12(碱性)。

4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

4小时前

29
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com