碱的气味很重有毒吗

心底的旧念 1个月前已收到1个回答举报

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謌怹嗼莪 1星

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有毒

碱面中的纯碱纯度不够，在制碱后并没有把副反应中的氯化氨除干净，导致加热后产生了氨气，而氨气不管怎么说，再少量也是有毒的，如果确定是会有很刺激的臭鸡蛋味的话，那么可能真的会产生氨气，还是建议换个品牌的面粉

6小时前

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