做带鱼用什么调料腌制

雞情釋放 3个月前已收到1个回答举报

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讨厌被冷落 2星

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腌带鱼时，除了要加料酒外，还要加3种料，它们分别是花椒粉、黑胡椒粉、生姜汁，用了这3样后，去腥效果非常好，带鱼变得更香了。

也可以准备葱、姜、蒜、盐、白酒、料酒、白胡椒、陈皮碎。腌制带鱼去腥入味很关键，花椒与盐、料酒配合，可以很好地去腥、提鲜、入味，是腌制带鱼最关键的调味品。

2小时前

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