碱面是碱性食物吗

靠近阳光 3个月前 已收到1个回答 举报
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不是

碱面不是碱性。碱面是纯碱，又名苏打，主要成分为碳酸钠。钙、钠、钾、铁、镁等阳离子食物进入人体，代谢产物易呈碱性，常见的海带、蔬果、豆类等食材，进入人体后，可代谢出碱性物质，所以也被称之为碱性食物；食醋味道酸，代谢过程中不会产生酸性物，易产生水与二氧化碳，因此它也属于碱性食物。

3小时前

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