蝴蝶面要怎么煮啊简单点的

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食材清单

肉沫、蝴蝶面、蒜、番茄酱、老抽、韩式辣椒酱、芝士粉、盐

烹饪步骤

1/4

蝴蝶面按要求时间加盐煮熟, 捞出后滴入橄榄油拌匀待用

2/4

锅烧油, 油热后放入切好的大蒜煸炒, 放入肉沫, 倒适量老抽煸炒, 变色后倒入番茄酱

3/4

倒入蝴蝶面, 稍微翻炒下后加入少量韩式辣酱, 放盐, 炒匀后关火

最后一步

盛盘后撒上少量芝士粉即可

15小时前

共回答了436个问题评论

原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻调料：橄榄油、盐做法：

1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；

2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；

3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；

4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；

5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；

6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

13小时前

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蝴蝶面的食用方法：先用温水浸泡五分钟（这样不会有硬芯），将水烧开放入面煮三分钟左右闷一分钟无硬芯即可，可适当加些鱼汤、鸡汤、排骨汤。

11小时前

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