硫磺熏过怎么知道

一、闻

食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。

二、尝

如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。

三、掂

硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

只能从外观和气味上推断，不能确定硫磺是否真的被熏过。
因为硫磺的熏制过程会让其表面形成一层薄薄的黄色硫磺粉末，并且散发一种特殊的硫磺味道。
但是这也有可能是后期添加的。
如果想要更准确的判断，可以通过化学实验的方法来检测硫磺的存在。
硫磺熏制主要有两个作用，一是用于在农业上消毒土壤杀虫，另一个则是在食品加工中保持食材新鲜。
但是硫磺也有可能对人体健康造成影响，当前一些国家已经规定硫磺含量的限制。
因此在购买食品的时候更需要注意是否含有过量的硫磺。

其次是闻一闻，硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较刺鼻的酸味；然后要捏一捏，硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别；

最后是尝一尝，硫磺熏蒸后的中药材通常都有一股酸味。

1.硫磺熏过的东西怎么鉴别的问题，可以用这几种方法进行鉴别，具体看下面的介绍

2.可以通过鼻子闻，被硫磺熏蒸后，会有轻微的酸味，一旦闻到酸味或者刺激性气味，可以判断是被硫磺熏过的。

3.还可以用舌头去尝一下，如果舌头感觉到有刺激性、辣味或异味，也是有可能被硫磺熏过

 4.可以用眼睛看，被硫磺熏蒸过的东西，看起来会比较白或者更容易保存，所以如果东西超过本身自然的颜色，就需要小心了