不锈钢菜刀是锻打好还是冲压好

冫氷样氷 2个月前 已收到2个回答 举报
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颈侧轻吻 2星

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不锈钢菜刀是锻打好。不锈钢菜刀若采用冲压工艺，是用钢板冲压，冲压成形后刀背刀口一样厚，需要磨刀口，钢板内部有少量非金属夹杂物，硫磷虽少，也会有不结实的，刀口一磨，刀口正好内部有杂质就会影响刀口硬度。

采用锻打工艺，反复锻成形，把内部结构锻实，磨刀口不影响硬度。

22小时前

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忘掉是非 4星

共回答了463个问题 评论

应该是锻打好，锻打之后分子结构改变，但加工有点难度，材质更硬了。

21小时前

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