只爱你 3星
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将毛豆洗净后,加入适量的清水(一般是豆子的两倍),浸泡4-6个小时,期间要注意换水2-3次,以免水质变质影响萌发。浸泡后,将豆子捞出待用。原因解释:毛豆的种壳比较坚硬,需要先进行浸泡处理,以便使种子膨胀、吸水,从而更容易萌芽。毛豆浸泡可以在温水中加入少量食盐或小苏打,有助于去除豆子表面的脏污和农药残留,并且利于豆子的萌芽。在浸泡的过程中,还可以将豆子放在通风处,以利于排水和保持干燥。
19小时前
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