爸爸媽媽 4星
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护色剂是直接放进卤水里的,把香料和调料都放进碗里,搅拌均匀之后,就可以加入护色剂了。护色剂可以让食材看起来有光泽,它可以让食材在5-7天都不会变色,也可以让肉质更加鲜嫩,不过大家平时在家中制作食材的时候没有必要放卤色剂。
13小时前
回答问题
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