苏门答腊犀牛角的香味特点

娇软甜妹 3个月前已收到1个回答举报

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荔莞少年 4星

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犀角的味道是一股淡淡的牛黄味道

用手挫之或置沸水中浸泡后，微有清香气。犀角由表皮角质形成，内无骨心。犀角的主要成分为角蛋白（Keratin）、胆固醇、磷酸钙、碳酸钙等．还含有其他蛋白质、肽类、游离氨基酸、胍衍生物（Guanidine derivatives）、甾醇类等。

13小时前

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