锡纸烤鱼饭做法

枕江湖入梦 4个月前 已收到1个回答 举报
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依水而眠 3星

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主料2人份

鲤鱼700克

海鲜菇200克

辅料

野山椒10粒 葱3根 姜2片 蒜3个 豆瓣酱1勺 生抽1勺 料酒1勺

处理好的鲤鱼抹上香腌制

两面和里面都抹上腌制10分钟

葱姜蒜辣椒切好海香菇洗净

把洗好海鲜菇放在铺好锡纸的烤盘里

加姜蒜葱

把腌制好的鱼放上面加豆瓣酱生抽

在放一层姜蒜葱海鲜菇放在鱼上

把锡纸四周边沿封好

放入烤箱160度25分钟即可

取出很香

烹饪技巧

烤箱温度根据自己的烤箱观察。鱼食材根据自己喜欢搭配

12小时前

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