如何剁猪蹄

夫人委屈了 3个月前已收到2个回答举报

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猪蹄洗净，用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。

将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头，刀子切不动为止。

两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用力往两边掰开，露出底部的大骨头。

用水果刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下。

14小时前

瞬间流逝 3星

共回答了333个问题评论

先把猪脚尖上面的壳捶掉，再把猪脚从中间砍成两边再砍成小块就行

12小时前

42

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