山楂桑葚棒棒糖的做法

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山楂桑葚棒棒糖是一款健康又美味的零食。下面是制作的简单步骤：

所需材料：

山楂果肉、桑葚果肉、白糖、凉开水、棒棒糖棍、烤盘、烤纸。

制作步骤：

1.将山楂和桑葚洗净，去核或去籽，剁成泥状备用。

2.将适量的白糖加入适量的凉开水中，熬煮至糖完全溶解。

3.倒入1中的山楂桑葚泥，搅拌均匀，然后放入锅中加热，煮至糖浆略微变粘稠（可在冷水中试滴几滴，看是否可以凝固成小球）。

4.关火后将糖浆倒入烤盘中，然后在烤纸中插上棒棒糖棍，手持糖浆汁将棒棒糖棍浸入糖浆中，使糖浆包裹棒棒糖棍。

5.将烤盘放在阴凉通风处，等糖浆冷却和凝固后，即可取得美味的山楂桑葚棒棒糖啦！

小贴士：

1.可根据自己的口味加糖或减糖。

2.糖浆熬制过程中要不断搅拌，避免糊底。

3.糖浆往烤盘倒的时候一定要快，因为糖浆凉了就会变硬而无法粘上棒棒糖棍。

4.制作完成后要放在阴凉通风处，避免棒棒糖变软或变黏。

5小时前

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首先准备去核洗净的山楂，麦芽糖，黄冰糖

用榨汁机把准备好的山楂加入少量水打成泥，用细漏斗把山楂汁过滤出来，

起锅把果汁（大约220克）倒入锅中，加入150克冰糖，50克麦芽糖，全程用小火熬制，熬成帽大泡大约30分钟就可以了，

把模具摆好，将汁倒入模具，放凉脱模即可，平常多做一些放冰箱。

3小时前

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