柒函晨 2星
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1将面团轻轻压扁,底部朝上,然后将馅料放在中间,有拇指与食指拉取周围面团包住馅料。
2以拇指与食指抓住面团的动作即捏。面团包入馅料后,必须用捏的方法把接口捏紧。
3以并拢的四指尖用半卷半挤的方式,将面团作成棒型或橄榄型,此手法为
22小时前
別帶壞儿孒 1星
共回答了183个问题 评论
把面包馅料用手团圆了,然后把面压扁,把馅放进面皮,收口后团圆即可。
21小时前
回答问题
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