愁情煩事 2星
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芝麻酱放置时间长了会变硬,这时候可以用开水来化开,浸泡大约10~15分钟即可,或者还可以将芝麻酱放到太阳光下照晒,凝固的芝麻酱受热后就很容易化开了。
芝麻酱和麻酱有一定的区别,芝麻酱是用纯芝麻制作的,其营养价值含量高,麻酱则是调和酱,一般用于火锅、涮肉。
芝麻酱颜色一般为棕色,口感醇香细腻,麻酱颜色一般为灰色或者比较浅的颜色,口感粘腻,吃的时候一般要用水稀释。
21小时前
莫犯白痴 1星
共回答了150个问题 评论
先用勺子挖一大勺的芝麻酱放到碗里面,可以看到芝麻酱太稠。然后准备一碟芝麻油,全部倒进芝麻酱里面,不停的搅拌,等待稀释,没有化就继续搅拌。最后,就可以看到芝麻酱已经快速化开了,而且看起来很滑,这样就可以了。
19小时前
回答问题
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