面包的成份有哪些

成分有高筋小麦粉、水、白砂糖、植物奶油、鸡蛋、食用盐、酵母、玉米淀粉、硬脂酰乳酸钠、维生素C、淀粉酶、丙酸钙、脱氢乙酸钠、食用香料。

参下表：面包的营养成分表 ( 食用数量: 100 克 ) 热量 312.00 kCal 烟酸 1.70 mg 蛋白质 8.30 g 钙 49.00 mg 脂肪 5.10 g 镁 31.00 mg 胆固醇 mg 铁 2.00 mg 碳水化合物 58.10 g 锌 0.75 mg 膳食纤维 0.50 g 铜 0.24 mg 维生素 A - ug 锰 0.37 mg 维生素 B1 0.03 mg 钾 88.00 mg 维生素 B2 0.06 mg 钠 230.40 mg 维生素 C - mg 硒 3.15 ug 维生素 E 1.66 mg 磷 107.00 mg