有你我性福 4星
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淀粉果冻苹果做法:
材料:水,玉米淀粉,苹果,白糖
1、苹果洗干净,用刀切成小条状。
2、100g玉米淀粉加上100g水,混合均匀,一定要完全混合,不要有结块。
3、再在锅里放入500g水,把水烧开后转小火,把第一步的混合液体缓慢倒入,边倒边快速搅拌,直到锅中的液体相对固化并成透明状。
4、在透明液中放入适量白糖,搅拌均匀后倒入一个大碗。
5、再加入切好的苹果条,冷却后放冰箱冷藏,2-4小时后就可以吃果冻了。
19小时前
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