萝卜炖猪脚汤的正确做法

孤独鹿人 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

停止跳动的 2星

共回答了76个问题采纳率：90.2% 评论

准备材料：猪前蹄1只、萝卜2斤、大葱1根、小香葱适量、姜适量、盐适量、白醋2勺

做法：

1、将猪蹄切成小块后洗干净。

2、煮锅加水，烧开后放入猪蹄块焯水，去掉血水和浮沫，时间为2分钟左右。

3、捞起猪蹄在流动水下冲洗干净，将猪蹄上的毛刮干净或拔干净。

4、在煮锅里加水大概2500ml，放入猪蹄、姜、葱，还要倒入2勺白醋，开大火煮沸后调成小火慢炖。

5、慢炖1、5小时后，加入白萝卜块以及2勺食盐，开大火继续煮10分钟就可以了。

6、盛到碗中撒上葱花OK。

22小时前

40

恐惧魔王 2星

共回答了20个问题 评论

1. 食材洗净备好 

2. 猪蹄斩块烧开水加入1茶匙盐和白醋焯水10分钟 

3. 白萝卜切大块，葱切段姜切片 

4. 炖锅加足量的清水把焯好的猪蹄放入。

5.萝卜与猪蹄炖烂即可。

21小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com