鲜地木耳怎么清洗

与孤独为伴 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、地木耳在刚采摘的时候,上面有很多的土和杂质。所以在清洗的时候可以选择多清洗几次,这样地木耳上面的杂质才会会少一些。一般清洗四五次就基本能干净了,不过最好是用温水洗。

2、最好的方法就是直接用的淡盐水来清洗,因为淡盐水的除菌能力比较强。把地木耳放在淡盐水里面泡15到20分钟左右,再用流动水清洗。也可以用淘米水,淘米水比较环保,并且去污能力很强。

3、地木耳还可以用面粉洗,面粉的粘附能力比较强。在用盐水或者是淘米水洗的时候,就可以在上面撒上一些面粉,然后慢慢搓,这样就可以清洗掉了。将地木耳简单清洗后煮沸,也可以去除上面的杂质。

6小时前

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