深拥及伤 3星
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新鲜的雪里红做成雪里红炒春笋好吃。
主料:雪里红1把、春笋1根。
辅料:红尖椒2根、白糖2茶匙、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。
具体做法如下:
1、准备好食材,雪里红、红尖椒切段,春笋切片备用。
2、锅热后加入植物油,油7成热时放入笋片翻炒。
3、笋片吃透油后,倒入红尖椒和雪里红,翻炒均匀。
4、撒上1/2茶匙的盐和2茶匙左右的白糖,再次均匀翻炒后盖锅盖焖煮。
5、装盘,雪里红炒春笋即可制作完成。
11小时前
莋茧洎缚 2星
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1、我们将雪里红和辣椒蒜瓣洗干净,雪里红切碎,辣椒切圈,蒜瓣切成末。
2、我们将锅烧热,加入适量水,直至烧开,将切好的雪里红放入锅中,焯熟,将菜捞出,过凉水。
3、将锅中水倒掉,加入适当的调和油,倒入一定量的肉末,直至炒熟,加入蒜末提鲜,最后加入雪里红煸炒。
4、最后撒点盐,倒入一汤勺酱油,翻炒入味,再下入小辣椒圈,炒匀,几分钟后即可出锅。菜品即可品尝。
9小时前
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