走过昏暗的 3星
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原料
乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖
步骤
具体操作
步骤1
把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时
步骤2
泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,这样汤里就不会有残渣了。
步骤3
加入5升水,先用大火烧开,关小火慢慢熬1小时,泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬,也可以加入红糖、蜂蜜,不过蜂蜜要关火后再加。
步骤4
熬好,放凉,放冰箱冻一会儿或加入冰块,就可以饮用了。
2小时前
謾陀羅譁 3星
共回答了379个问题 评论
一、古方酸梅汤用料:
生乌梅 50克
山楂干 50克
玫瑰茄 15克
甘草 10克
陈皮 10克
黄冰糖 适量
矿泉水 2000毫升
二、古方酸梅汤的做法步骤:
步骤 1
冰糖最后放,其余的食材放在一起
步骤 2
清洗干净,倒一部分水开始浸泡,半小时左右
步骤 3
浸泡后开始煮,浸泡的水不要倒掉,一起加入,先是大火煮,开后转小火慢慢熬,半小时左右即可,出锅前放黄冰糖,味道的甜度自己调,调好后再关火
步骤 4
捞出食材自然凉,就可以了。
1小时前
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