奥利奥蛋糕的烤箱做法

久梦初醒 1个月前 已收到2个回答 举报
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杏俼暠 3星

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奥利奥的蛋糕烤箱做法如下：

预热烤箱至 180°C。

将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾成饼干碎。

在蛋糕模具底部铺一层奥利奥饼干碎，倒入蛋糕糊。

在蛋糕糊上再铺一层奥利奥饼干碎。

将蛋糕模放入烤箱，烤约 30-40 分钟，或直到蛋糕表面变成金黄色。

取出蛋糕模，让蛋糕冷却。

脱模后，蛋糕表面涂抹一层奶油或糖霜，然后用奥利奥饼干、水果等装饰。

21小时前

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心灵的触动 1星

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1.蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。

2.蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。

3.烤箱开始预热150度，蛋清分三次加入糖充分打发。

4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。

5.倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。

6.一小时后取出，再次震动两下，迅速倒扣，脱模。

7.加糖打发淡奶油，准备待用。

8.涂抹淡奶油，并进行装饰。

19小时前

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