海带要煮多久才熟

几年光景 1个月前 已收到3个回答 举报
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无谓伤心 3星

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一般至少需要15分钟才熟。

海带放在高压锅上煮15分钟左右即可，若是已经泡发的海带煮5分钟左右即可。在烹调过程中不要和高酸高碱的佐料接触，避免产生化学反应使营养物质丢失不利于消化吸收。

2小时前

31

那夜我风流 3星

共回答了301个问题 评论

10分钟左右最好。

海带是一种比较易煮熟的食物，只需要熬煮10来分钟左右就已经熟透可以捞起来食用了，熬煮的时间长海带里面的营养物质会流失。

1小时前

35

六句情诗 4星

共回答了490个问题 评论

烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。拓展：海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

22小时前

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