小麦粉和面粉的区别是什么

囡囡假象 3个月前 已收到1个回答 举报
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莫做台面事 3星

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小麦粉和面粉的区别主要表现在制作材料上。其中小麦粉属于粗粮，因为它是由带壳的小麦研磨出来的，而面粉属于细粮，它是由小麦去壳后研磨出来的，而且面粉的种类较多，包括面包粉、蛋糕粉、全麦粉等。

17小时前

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