哦你该快乐 3星
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你可以轻松地制作现磨虾酱。首先,把250克细碎的虾仁放入碗中,加入一杯玉米淀粉,在里面加入适量盐和胡椒粉,把它搅拌均匀;
然后把它放入搅拌机中,加一点细砂糖,一小撮姜,一汤匙清酒,一汤匙米酒或料酒,一汤匙黑醋,一汤匙料酒渍,搅拌均匀;
最后,把搅拌好的虾米糊放入碗中,用锅子热锅凝固,至选择的厚度熟了即可食用。
19小时前
清茶饮罢 4星
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对虾摘去虾头。
虾头剪去虾须清洗干净。
放入搅拌机,加入适量清水,打磨成细细的酱状。
磨好的虾酱放入适量的盐。
装入无油无水的干净瓶子里,密封后放入冰箱保鲜发酵。
吃的时候,取一碗放入少许虾酱,打入一个鸡蛋。
加入虾酱两倍的清水,搅打均匀。
在虾酱上放入切碎的葱花。
倒入熟花生油,搅拌均匀后入锅蒸熟即可。
17小时前
回答问题
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