青稞米做法

1、青稞米淘洗干净，最好提前泡一下

2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净

3、切菱形块

4、煎烤锅加入适量的水，调制最高温度将水烧开

5、水开后加入淘洗干净的青稞米，再烧开温度调至低温，时间设置20分钟

6、大约煮10分钟左右，青稞米基本熟了加入紫薯和南瓜，继续煮10分钟

7、煮好的粥

8、生菜叶和葱叶洗净切碎

9、加入盐、亚麻籽油、生菜碎和葱叶碎调味

10、盖上锅盖焖2分钟

11、出锅

1、青稞米还适合用来煮粥吃，再用青稞米煮粥的时候，也要提前把它放在清水中浸泡，在浸泡过程中再准备一些大米，小米，红枣，红豆，绿豆，以及百合，莲子等多种中立食材，把它们分别淘洗干净。

2、把头洗干净的食材放在粥锅中，再把泡好的青稞米放进去，加入足量清水，用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的粥，软糯粘稠后放适量的糖调味，调匀后就能得到滋味，诱人的青稞米粥，它能让人体吸收丰富营养，并能补益脾胃。

1、青稞米煮粥最好吃，按在用青稞米煮粥的时候，最好给他搭配一些葡萄干，桂圆，红枣以及莲子，还有大米等食材，这样会让做好以后的青稞粥口感更好，也能让人体吸收到更丰富的营养，会让青稞米的养生功效得到有效发挥。

2、青稞米磨面以后蒸馒头特别好吃，再把它加工成青稞粉，以后可以搭配适量面粉，再准备适量酵母把它们放在一起合成面团，发酵完成以后揉匀，制成馒头，入锅蒸熟，取出后可直接吃用青稞米面制成的馒头，米香浓郁，软糯诱人特别好吃。