鲍鱼做汤怎么做 要简单点的 谢谢

材料：干百合20克、干莲子20克、瘦肉250克、鲜鲍鱼（连壳）4只、生姜3片。

做法：

1.干百合、干莲子洗净后浸泡片刻

2.鲍鱼洗净焯水；瘦肉洗净、焯水

3.将莲子、百合、瘦肉、鲍鱼、生姜片放入锅中

4.加入适量清水，大火煲滚后转小火煲1个小时，调味后即可

原料

鲍鱼 (2只)，莲子 (18克)，百合 (18克)，猪骨 (200克)，姜 2片，盐 少许

1/准备好材料，莲子百合清洗干净。

2/锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

3/鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。

4/将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。

5/大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后加食盐调味即可。

6.美味又好吃的清汤鲍鱼煲完成开吃了。

食材清单

美贝 750克 、 鲍鱼 3只 、 白萝卜 适量 、 姜丝 适量 、 浓汤宝 半块 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/7

美贝与小鲍鱼洗净备用

步骤2/7

美贝、鲍鱼、姜丝加水大火烧开

步骤3/7

撇去浮沫

步骤4/7

加入浓汤宝与萝卜丝炖煮半小时

步骤5/7

最后撒盐即可出锅

步骤6/7

大功告成真的超简单味道非常清鲜

瘦肉鲍鱼汤

材料：

鲍鱼(连壳)500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。

做法：

拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。

食材：鲍鱼、金霍斛、西洋参、高丽参。

1、清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。

2、将鲍鱼壳打碎。

3、把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。

4、把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。

5、隔水慢火炖2小时。盛入汤碗中即可食用。

做法：先将鲍鱼洗净，除去内脏。配料有，贝类，取鲜活的花蛤，少许目鱼剪丝，猪肚少许，花生少许，食材与鲍鱼合起来入 煲，加适量水，少许盐，料酒煲煮半小时即可。

鲍鱼是一种蛋白质含量非常高的食物，同时其还含有一系列像是钙。碘等人体所需要的物质，其中还有一种叫做鲍灵素的物质，能够起到一定的增强免疫力的效果。

用料：鲜鲍鱼1个，鲜夏夷贝丁1个，鸡味香肠2片，大头菜2片，红椒半个，香菜半颗，葱一小段，蒜两瓣。

调料：油、盐、糖、酒、水 做法：

1、鲍鱼片片切成条，贝丁片片，香肠片片，头菜过水撕片，红椒切丝，香菜切段，葱切小花，蒜切片. 2、锅烧热，添油，加葱蒜爆香，加鲍鱼、香肠和贝丁炒一下（火要旺，手要快），洒点酒，加头菜翻一下，加热水开锅后加红椒、香菜，调味出锅即可。

简单鲍鱼汤的做法步骤1. 先把除鲍鱼外所有食材放进锅里用中火煮开2. 再把鲍鱼去壳放进去小火熬十分钟3. 接着就大功告成啦！