早餐店的米粉怎样泡

黃絲帶 3个月前 已收到1个回答 举报
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王摆摆吖 3星

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1、将米粉放入一个盆中，盆的直径要比米粉长度长，如果米粉太长的话，可以将米粉从中间折断；

2、锅中加入，大火烧开；

3、将烧开的水倒在米粉上面，没过米粉，浸泡即可。也可以直接用冷水浸泡，用冷水跑出来的米粉口感更好，但是时间很长，通常需要晚上泡，第二天早上才能使用

8小时前

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