过冷水是什么意思

炼篮徒 3年前已收到2个回答举报

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过冷水是指水的温度低于其凝固点却仍处于液态的状态。这种情况下，水可以存在于低于0摄氏度的温度中，直到被触碰或其它原因使其结冰。

过冷水可能是由于低温、低气压或纯净水源等原因造成的。这种状态下的水具有较强的应用潜力。

例如，在飞行器中可以用过冷水来保持飞行仪表的稳定性；在食品生产中，过冷水的应用可使食品获得更精准的结冰效果。总之，过冷水是一种神奇的水状态，具有重要的应用价值。

13小时前

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过冷水指的是水在低于其冰点时仍保持液态的状态。这是由于水分子在结晶时需要核心，而在低于某个温度时，水分子无法自我排列形成核心，导致无法结晶。

当这种状态下的水受到扰动时，如加入晶核、振动等，即可突破能量障碍形成冰晶。过冷水广泛应用于生产和科学研究领域，如超级冷却器、液相密度测定、管道结冰预测等。虽然过冷水可以在一定程度上维持液态，但其实际应用存在一定的安全隐患，如突然结冰可能导致爆裂等问题。

11小时前

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