何大厨做肉皮

下雨的声音 1个月前 已收到1个回答 举报

不流氓不行 3星

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1 将猪肉皮洗净煮八成熟捞出,片掉肥油切丝待用。

2 将切好的肉皮、葱、姜再下入原锅中,继续煮至汁浓皮烂,撇掉浮油调味后即可出锅。

3 将晾凉后的皮冻切块,用蒜汁、调料拌匀的调味汁浇在上面即可食用。

12小时前

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