榴莲还没有熟发霉了怎么办

酋长的地契 1个月前已收到4个回答举报

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里面的肉没问题就可以吃。发霉的东西不建议吃,要吃的话把发霉的部分全部切除。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

6小时前

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榴莲还没有熟可以催熟

剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

4小时前

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榴莲外壳十分的坚硬且厚，如果榴莲还没有开裂，外壳出现了不严重的发霉情况的话，建议将霉菌清理干净，这样的榴莲果肉不会受到污染，是可以继续食用的。

但如果是已经开裂的榴莲出现了外壳长霉情况的话，则不宜再继续食用，因为榴莲开壳后果肉与空气的接触会大大增加，如果外壳有霉菌的话，果肉也会受到污染。

1小时前

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放回壳内或用保鲜膜包好。榴莲开口了没有熟，可以将榴莲果肉重新放在壳内，让其自然熟透。

也可以将取出来的榴莲肉用保鲜膜包好，放在常温的环境保存，放置两天至三天的时间，待榴莲肉彻底熟透，即可食用。熟透的榴莲可以直接吃，也可以制作果酱、果汁等美食

23小时前

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