丢了心的说 4星
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在以前农村里有些人在冬笋挖回来之后,会直接把完好无损的冬笋放置在一些水缸里面。先在水缸的蒂部铺上一层厚厚的泥沙,然后把根部插入泥沙里面,而冬笋尖头朝上排列在水缸中。摆好之后再用河沙填满空隙,最后在铺上一层厚厚的泥沙,直到把冬笋全部覆盖上。再将水缸搬到凉通风处,用这样的方法可以保存一个月以上不会腐烂哦!
如果嫌这个麻烦,还有一种简便的方法,那就是将完整的冬笋整个放进保鲜袋里面,把袋口扎好以后,放在阴凉处,往往也能保存一个月左右。
21小时前
戚先森 2星
共回答了279个问题 评论
盐水浸泡法:
1、新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用一定的方法,其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一。
2、平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙,直接放入的咸菜缸中,然后在把食用盐和清水放在一起调匀,制成浓盐水,直接倒入到咸菜缸中,密封保存,这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。
3、记得在食用以前,必须用清水浸泡,进行脱盐处理。
19小时前
回答问题
冬笋怎么保存最佳方法
鈈喓仩偶
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