我爱大男人 2星
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步骤/方式1
乌鸡的最佳搭配:红枣
具体食材及做法:乌骨鸡400克、猪肉(瘦)100克
辅料:红枣3克 、杞子10克、 圆肉20克 、西洋参10克 、姜5克 、盐4克
做法:
1、乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切块,姜切片
步骤/方式2
2、红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
步骤/方式3
3、加入乌鸡、瘦肉和姜片
步骤/方式4
4、加入温开水
步骤/方式5
5、盖好炖盅盖,放入炖锅
步骤/方式6
6、设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,盛汤之前加入盐调味即可
步骤/方式7
7、美味的乌鸡汤完成
3小时前
爱被爱 4星
共回答了414个问题 评论
乌鸡剁块焯水备用
准备当归、红枣、枸杞莲子、党参、备用
炖锅里放清水放入所有食材一起炖煮1小时
最后加入山药再炖20分钟即可
1小时前
回答问题
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